Estrella Galicia lanza una edición «Pulpo á Feira»

La firma Estrella Galicia lanza una edición “Pulpo á feira”, que comenzará a comercializarse en su tienda online el 6 de octubre, informa la compañía.

Los maestros cerveceros de la marca gallega, explica en un comunicado, emplearon en esta ocasión malta de cebada y malta de trigo, además de la variedad de lúpulo checa Sladek y levadura de tipo Ale.

Además, durante la elaboración del mosto cervecero se incorporaron patatas en representación de los cachelos y varios kilos de pulpo gallego certificado, mientras que en el periodo de maduración de la cerveza se añade pimentón dulce y picante, además de agua de la cocción del pulpo. E

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